Kollagen ist das Eiweiss, das im menschlichen Körper am häufigsten vorkommt. Es erfüllt wichtige Funktionen: Kollagen macht die Haut glatt, die Knochen stabil, die Sehnen geschmeidig und die Zähne hart. Doch mit zunehmendem Alter nimmt die Kollagenproduktion ab – ein natürlicher Prozess, der sichtbare Auswirkungen auf das Bindegewebe, die Gelenke und die Haut hat. 

Kollagen ist ein Strukturprotein, das in der Haut, in den Knochen, im Knorpel, in den Muskeln, in den Sehnen und in den Zähnen vorkommt. Es besteht aus langen, umeinander gewundenen Ketten von Aminosäuren, darunter Glycin, Hydroxyprolin und Prolin. Diese Proteinketten bilden die Grundlage für das Binde- und Stützgewebe und verleihen dem Körper Elastizität und Stabilität.

In jungen Jahren besteht die Haut zu etwa 80 % aus Kollagen. Deshalb ist sie glatt und straff. Bereits ab dem 20. Lebensjahr nimmt die körpereigene Kollagenproduktion langsam ab. Wissenschaftler schätzen, dass der Körper pro Jahr etwa 1 % weniger Kollagen produziert. Das führt dazu, dass die Haut schlaffer und faltiger wird. Gleichzeitig verlieren die Knochen an Stabilität. Bis heute hat die Forschung 28 verschiedene Kollagen-Typen entdeckt. Besonders relevant für den menschlichen Körper sind die Typen 1 bis 4.

Vier verschiedene Kollagen-Typen

Kollagen «Typ 1»

Kollagen «Typ 1» kommt am häufigsten vor. Er findet sich in Bändern, im Bindegewebe, in der Haut und in den Muskelfaszien. Kollagen «Typ 1» speichert Wasser und verleiht dem Gewebe Druckfestigkeit und Straffheit.

Kollagen «Typ 2»

Kollagen «Typ 2» kommt vorwiegend im Knorpelgewebe vor. Zum Beispiel in Bandscheiben und in der Ohrmuschel. Er sorgt für Druckfestigkeit und Elastizität. Kollagen «Typ 2» ist weniger stabil als Knochen; trägt aber entscheidend zur Beweglichkeit der Gelenke bei.

Kollagen «Typ 3»

Kollagen «Typ 3» findet sich in der Haut, in der Hornhaut und in den inneren Organen. Es trägt massgeblich zur Elastizität dieser Gewebe bei. 

Kollagen «Typ 4»

Kollagen «Typ 4» ist Bestandteil der Basallamina, einer Grenzschicht, die Fettzellen, Muskelfasern und periphere Nerven umhüllt und stabilisiert. Die Basallamina dient gleichzeitig als Barriere und als Filter. 

Wie wirkt Kollagen im Körper?

Haut

Kollagen wirkt in der mittleren Hautschicht, wo es zusammen mit Elastin ein dichtes Netz bildet. Dieses Netz speichert Wasser und polstert die Haut von innen auf. Dadurch bleibt sie glatt und straff.

Sehnen und Gelenke

In Sehnen und Bändern sorgt Kollagen für Festigkeit und Flexibilität. Es beugt Verletzungen vor und unterstützt bei Bedarf die Regeneration geschädigter Gewebe. 

Knochen und Knorpel

Kollagen verleiht Knochen Stabilität und Knorpel Elastizität. Es ist ein wichtiger Bestandteil der Gelenkgesundheit und trägt dazu bei, Druckbelastungen abzufangen. 

Wundheilung

Kollagen fördert die Reparaturprozesse im Körper und hilft, kleinste Entzündungen in der Haut zu heilen, die Unreinheiten und Falten verursachen können.

Ist es sinnvoll, zusätzlich Kollagen einzunehmen?

Da der Körper mit zunehmenden Alter immer weniger Kollagen produziert, kann es sinnvoll sein, zusätzliches Kollagen einzunehmen. Neben kollagenreichen Lebensmitteln bieten sich Cremes und Serien sowie spezielle Nahrungsergänzungsmittel an.

Lebensmittel
Bestimmte Lebensmittel fördern die Kollagenbildung. Dazu gehören zum Beispiel Beeren, proteinreiche Nahrungsmittel und Süsskartoffeln.

Cremes und Seren
Obwohl Kollagen in Cremes und Seren enthalten ist, dringt es aufgrund seiner molekularen Grösse nicht in tiefere Hautschichten ein. Die Wirkung bleibt daher oberflächlich. 

Nahrungsergänzung
Kollagen kann in Form von Getränken, Kapseln und Pulver eingenommen werden. In dieser Form unterstützt es die Kollagenbildung im Innern des Körpers. Das gilt als effektiver als äusserliche Anwendungen. Wichtig ist eine langfristige und regelmässige Einnahme, weil das körpereigene Enzym «Kollagenase» kontinuierlich Kollagen abbaut. Ein sichtbarer Effekt lässt sich nur bei einer konsequenten Zufuhr erzielen.

Die Vorteile einer Kollagen-Kur für die Haut (Anti-Aging-Effekte)

Studien zeigen, dass eine mehrmonatige Kur mit kollagenhaltigen Nahrungsergänzungsmitteln folgende Effekte haben kann: 

• Erhöhung des Feuchtigkeitsgehalts der Haut 
• Reduzierung der Faltentiefe
• Verbesserung der Hautelastizität 
• Verfeinerung des Hautbilds 

Kollagen macht die Haut straffer. In einigen Fällen mindert Kollagen sogar Cellulite-Dellen.