Winter
Im Glühwein geschmortes Rotkohlsteak auf schwarzen Bohnen mit Kürbisketchup
1 Rotkohl ca. 1 kg schwer5 dl Rotwein3 dl Wasser2 Zimtstangen3 El Birnel1 Sternanis2 Nelken40 g IngwerSalzev. etwas Maizena zum Abbinden Die äusseren Blätter vom Rotkohl entfernen und ca. 160 g und auf die Seite stellen. Den Rotkohlkopf in 8 Schnitze schneiden....
Revital Frühstücksmüesli
Mit unserem Revital Frühstücksmüesli starten Sie mit voller Energie in den Tag!
Auberginen Mousse
Dieses Auberginen Mousse ist perfekt auf Salat, mit einem kleinen Tomatencoulis und einer leichten Safransauce.
Sellerie-/Apfelsuppe
Diese Sellerie-/ Apfelsuppe schmeckt nicht nur genial sondern ist auch gesund und einfach zu machen.
Sauce mit Orangen und Zwiebel-Confit
Wir empfehlen diese fruchtige Sauce mit Fisch zu geniessen.
Kartoffelgratin à la Jacqueline
Das Rezept für Jacquelines berühmten, hausgemachten Kartoffelgratin finden Sie nur bei uns.
Weizenschrot-Auflauf
Unser Weizenschrot-Auflauf ist perfekt für Alle, die was Neues und Gesundes ausprobieren wollen.
Selleriemousse
Dieses Selleriemousse ist perfekt als Vorspeise oder auf einem Gemüseteller.
Kohlraibisalat mit Apfel
Dieser Kohlraibisalat mit Apfel passt zu jeder Hauptspeise.
Pastinakensüppchen mit Kastanien
Unser Pastinakensüppchen wurde mit Kastanien verfeinert.